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6月16日,县委书记曾宝柱督导调研食品安全“两个责任”落实情况。他强调,要深入贯彻落实党的二十大作出的“强化食品药品安全监管”重要部署,全面压实食品安全属地管理责任、食品生产经营单位主体责任,严防严管严控食品安全风险。


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在湖口中学,曾宝柱走进学校食堂,认真察看就餐环境和食材采购、储存情况。

曾宝柱要求

要进一步强化管理,完善机制,及时排查和消除食品安全隐患,持续做好做细食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节,对照最严标准,打造餐饮标杆,守牢舌尖安全。


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调研中,曾宝柱强

民以食为天,食以安为先,食品安全无小事。要切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感,进一步完善食品安全责任制和食品安全管理体系,明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责,真正将责任落实到岗、落实到人、落实到每一个环节。要强化齐抓共管意识,进一步优化监管方式,提升监管效能,持续推进“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式,针对食品安全工作重要节点和薄弱环节定期开展监督检查,全面压实食品安全“两个责任”。要提升食品安全治理能力和治理水平,强化风险意识,树立底线思维,坚持问题导向,在“产”“管”“治”上下功夫,实现高质量发展、高效能监管和高水平治理的有机统一。


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